バターチキンカレーに挑戦してみたでー

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:47:41 ID:kAe
この前外で食べたら美味しかったので、ネットでレシピ見ながら作ったらで

2: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:49:06 ID:kAe

まず、鶏のモモ肉にヨーグルトを揉み込んで1時間放置

3: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:49:25 ID:kAe
ちなヨーグルトはブルガリア

4: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:49:27 ID:pQo
普通のチキンカレーと何が違うんや

7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:51:21 ID:kAe
>>4
めちゃバター使うンゴ、50gも使って炒めたで

5: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:50:39 ID:kAe

みじん切りにしたにんにくと生姜をバターで炒めます

8: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:51:38 ID:eGJ
お昼カレーにするンゴ

9: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:52:54 ID:kAe

炒めたらそこに、トマト缶と水、あらかじめ炒めといた玉ねぎのみじん切りも投入

12: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:54:00 ID:kAe
強火で一煮たちさせたら、10分弱火で煮込みます

14: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:54:35 ID:61F
赤ワインは入れないん?

16: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:55:10 ID:kAe
>>14
ワイのみたレシピには載ってなかったから、入れてないンゴねえ

22: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:57:07 ID:kAe
10分経ったら、鶏肉、砂糖、塩わカレー粉、ガラムマサラを投入して、強火で一煮たちさせて
また弱火で10分煮込みます

29: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)13:59:40 ID:kAe

カレー粉はGABANの純カレー粉を使いました

30: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:00:10 ID:iag
ワイ調理スキル皆無
一人悲しくお茶漬けを食べながらイッチをうらやむ

34: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:00:59 ID:kAe
>>30
これ、結構簡単やで、普通のカレーより楽だったレベル

33: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:00:47 ID:y3a
ワイ昼飯レトルトカレー、低みの見物
バター入れてみるンゴ

35: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:01:02 ID:e8O
ワイはいつも無印バターチキンカレー食うわ

41: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:02:24 ID:kAe
鶏肉にに火が入ったら、生クリームを加えて、味見をして塩で調整して完成やで

42: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:03:10 ID:e8O
美味しそう
ワイ料理とかできんから

43: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:03:36 ID:VwW
自作カレーはスパイスからして自分で選ぶのが基本やぞ

45: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:04:44 ID:kAe
>>43
ハードル高杉内ねえ

44: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:04:19 ID:kAe

ちょっと冷凍のご飯が思ったよりあったので、バランスが変な感じになったけど許してクレメンス

48: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:05:16 ID:61F
>>44
トマト入れたカレーの色いいよねぇ

46: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:04:47 ID:iag
おいしそう

47: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:04:56 ID:3kw
うまそう

54: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:07:02 ID:kAe
>>49
それだけ簡単なんや

51: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:06:47 ID:kAe
初めて作ったけど、味はワイの思ってた味にほぼ近かったからご満悦やで
しかも鶏肉をヨーグルトに漬け込むのが少し時間かかるくらいで、そこ除けば全体で見ても30分40分で作れるから思ったより簡単やった

55: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:07:50 ID:61F
タモリカレーはそれにとけるチーズと醤油入れてたわ

56: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:08:44 ID:kAe
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2379
ちなみにレシピはこれを参考にしました
カルダモンだけ買い忘れてたので、今度はカルダモンも準備して作りたいンゴねえ

57: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:08:53 ID:onY
美味しそう(*???*)
カレーはレトルトより自作のが断然すこ

60: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:10:12 ID:e8O
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

65: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:11:43 ID:LIU

今日食べてきた

69: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:14:41 ID:kAe
>>65
ホームベーカリーにナン作るモードあるから、ナンも今度作ってみようかしら

67: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:12:57 ID:61F
バター50gがもし全部マーガリンやったらそうとう不味くなるんやろね

68: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:14:09 ID:kAe
>>67
バター50gなら100円くらいやし、そこはケチらんほうがええやろな

70: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:14:47 ID:7v0
どんな味なんやバタ臭いんか

71: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:16:01 ID:kAe
>>70
レシピ通りなら結構優しくて、食べやすい味やで

72: 名無しさん@おーぷん 2017/03/30(木)14:16:39 ID:onY
トマトとヨーグルトで意外とあっさりしてるんちゃうか
マロン
おいしそう!
珈琲男爵
ヨーグルトひと手間、カレー粉のチョイスとかが大事じゃね。ホールトマトもお買得。

引用元: http://hayabusa.open2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1490849261/

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