缶コーヒー業界あやうし? 競争相手は増えターゲット層は減少…ペットボトル容器採用で新たな購買層獲得へ

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:05:43.42 ID:CAP_USER

http://www.toushin-1.jp/articles/-/2922

ペットボトル容器に入った、「缶コーヒーじゃない『BOSS』」登場
サントリー食品インターナショナル(2587)は2017年3月15日、缶コーヒー『BOSS(ボス)』の新たなラインナップとして、
『クラフトボス』シリーズを展開し、その第1弾として『クラフトボス ブラック』を4月4日から、第2弾『同 ラテ』を6月13日から全国で発売すると発表しました。

大きな特長は「缶コーヒーの『BOSS』」というキャッチフレーズで知られるにもかかわらず、新商品を缶ではなくペットボトル容器で発売することです。
同社では、「缶コーヒーじゃない『BOSS』」について、「缶コーヒーやボトル缶コーヒーに馴染みがない“第3世代”の
働く人に向けた新シリーズ」と表現。さらに、中身についても、「時間をかけて少しずつ飲むことを想定し、
満足感がありながらも、すっきり飲み続けられる味わいを実現」したとしています。
飲み方までを示しPRする背景には、以下のように、缶コーヒーメーカーにとって背に腹はかえられない状況があります。

コーヒーの需要が伸びる一方で、缶コーヒー市場は横ばい
全日本コーヒー協会の統計によると、2016年のコーヒーの国内消費は47万2,535トンで、5年連続で増えています。
その一方で、缶コーヒー市場は横ばいといったところです。
では、コーヒーはどこで飲まれているのでしょうか。
まずはコーヒーショップです。『ドトールコーヒー』/ドトール・日レスホールディングス(3087)、『スターバックス』、
『タリーズコーヒー』/伊藤園(2593)、『サンマルクカフェ』/サンマルクホールディングス(3395)、『コメダ珈琲』/コメダホールディングス(3543)
などがシェア上位陣です。
あまり知られていませんが、実は『エクセルシオール カフェ』、『カフェ マウカメドウズ』、『コロラド』、『星乃珈琲店』も、
ドトール・日レスホールディングスのブランドです。

これらの大手チェーンに加え、最近ではハンドドリップを売りにした“サードウェーブ”と呼ばれるコーヒーショップの人気も増しています。
また、「コンビニのコーヒーがおいしくなった」と話す人が増えています。100円程度の低価格で淹れたてのコーヒーが飲めると
あって人気となり、コンビニ各社はいずれも「おいしいコーヒー」をアピールし、缶コーヒーのみならず、コーヒーショップなどの市場を脅かすまでになっています。

このほか、ネスレ日本の、コーヒーマシン『ネスカフェ ドルチェ グスト』や『ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ』などの登場で、
オフィスや家庭でのコーヒーの飲まれ方も大きく変わりました。

缶コーヒーの新たな購買層を開拓できるか
ところで、缶コーヒーの主要なターゲットはどのような層か知っていますか。実は缶コーヒーをよく飲むのは、建設業・製造業など
やトラック運転手など、体を使う労働者です。
缶コーヒーのシェアは、日本コカ・コーラの『GEORGIA(ジョージア)』が首位で、サントリーの『BOSS』、アサヒ飲料の『ワンダ』などが続きます。
ちなみに、『BOSS』は、1992年に誕生しましたが、それ以前のサントリーの缶コーヒーの主力ブランドは『WEST(ウエスト)』でした。
新ブランドを生み出すにあたり、コンセプトを「働く人の相棒」とし、男性労働者があこがれる「ボス」というネーミングにしたことがヒットにつながったのです。
ただし、市場環境も変化しつつあります。『BOSS』が登場して以来25年になりますが、この間に、建築業や製造業に就業する
人の数が大幅に減少しています。国土交通省の資料によると、建設業就業者数(平成27年平均)は500万人で、平成9年のピークから約27%減となっています(注)。
高齢化による退職者の増加で、今後はさらにそれが加速することになります。黙っていては市場が縮小するだけです。
今回の「缶コーヒーじゃない『BOSS』」の登場はまさに、このような状況下で、従来のボリュームゾーンに替わる新たな
層を開拓するための挑戦と言えます。その意味では、『BOSS』だけでなく、缶コーヒー市場全体としても、その行方が注目されるところです。

69: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 13:05:08.70 ID:XCfXs0Il
>>1
コンビニのコーヒー飲んだら缶コーヒーの
クソまずさに気づいてしまうわ。

2: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:08:01.62 ID:jHPnhrAQ
缶コーヒーはコーヒーとは違うジャンルの飲み物。

3: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:10:11.02 ID:hoxWq0PP
缶コーヒーってあの手この手だけど、どれも同じ味だもの。

5: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:13:55.80 ID:8mAP3gQ9
缶コーヒーの種類多すぎだろ

7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:16:43.44 ID:kcHaSo/V
以前コンビニでバイトしていたが、早朝に建設現場に向かう労働者がハイエースから降りてきて店内に入り買う物は
タバコ、缶コーヒー、マンガ本と相場が決まっていた

8: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:17:32.51 ID:JINcGXv4
容器に金かけているのが缶コーヒーです。w

9: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:19:31.43 ID:tL1sGJxI

業務スーパーで29円

それ以上は高すぎる 反省しろ!

13: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:22:35.90 ID:IPNwco2F

伊藤園のタリーズだけは別格。

あとのは砂糖水。

17: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:25:44.27 ID:99CvZe3L

>>13

そうかそうか

18: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:25:52.15 ID:o24azKF/
>>13
あれ、香料がきつすぎて臭い

14: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:24:17.64 ID:99CvZe3L
ペットボトル飲料たけーよ
缶の方が安いやん

15: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:24:46.09 ID:YO3pKjus
自販機自体が絶滅しそうだよな

19: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:27:27.67 ID:2NxX7lEo
BOSSってドイツの男性向けファッションブランドで、
商標で揉めたらしいね
大手でもこんなことするんだと呆れたわ

97: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 15:38:42.61 ID:ZmdKbypx
>>19
業界違ったら同じ名前ってたくさんあるだろ

25: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:37:38.49 ID:iYyYtA7I
缶コーヒーはUCCブラックの安売りスーパー箱買いだな、
アルミ缶だから簡単に握り潰せてゴミもかさばらない、
ブラックになれたら微糖でも甘ったるくて飲めなくなるぞ。

26: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:38:39.85 ID:YdIh1WP9
BOSS缶は
兵庫 高砂市で生産されている
飲んでね

32: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:45:38.43 ID:VqEgAKZi
人生で3回ぐらい飲んだ事があるけど同じ味だった

33: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:48:17.62 ID:c/eZ6Dcf
>>32
CMだけ凝ってて中身に差はない
てかコーヒーとは別物

38: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:56:32.32 ID:i5a1Hz8x

缶にもボトルタイプがあるけど
静かな場所で開封すると、パキパキッて結構大きな音がするのが難点だな

その点、ペットボトルのほうが開封音が小さくて迷惑になりにくい

40: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 11:58:08.94 ID:iQDLnu7L

サーモス タンブラーにコンビニでコーヒー入れて貰っている。
長時間熱々で飲めるのがいい。(もしくは氷が溶けにくく冷たい状態が長時間)
セブンイレブンとローソン持ち込みカップで断られた事はないが
他店ではどうなのかは知らない。

20回に一度ぐらいは缶コーヒーを買う事もあるが
長時間運転していて疲れた時の糖分補給的な感じだな。

43: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 12:04:12.98 ID:+MK/JjYw
猛烈に飲みたくなって買うんだけど
すこし飲んですぐ買ったことを後悔する
自分はいったい何を飲んでいるんだろうって思うのが缶コーヒー

46: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 12:07:39.16 ID:qSYg6jXM
煙草吸って缶コーヒー飲む奴の口が糞臭い

48: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 12:11:48.71 ID:/UErnnMW
缶コーヒーとか不味くて少なくて高いから買ったことない
もうアメリカから輸入のライオンコーヒーやベトナムのナムグエンをドリップした味しか満足できない

64: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 12:51:41.76 ID:+H2xEK3W

>>48
いや、缶コーヒーはコーヒーじゃなくて「缶コーヒー」ってジャンルだから。あの甘ったるいジャンクな味を無性に欲する時があるのよ。実際言うほど体に悪くないだろ。カロリーだって60Kcalくらいだし。

缶コーヒーマニアから言わせれば缶コーヒーの良さは味だじゃなくて缶の凝ったデザインとかも一緒に楽しんで欲しいね。
仕事帰りに歩きながら飲む缶コーヒーとかたまんねーんだわ。

63: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 12:50:00.57 ID:D/ETvLfQ
ペットボトルのコーヒーは不味い、酸化が早いから味質が落ちる
コーヒーとコーラーは缶に限る

74: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 13:21:08.69 ID:J7PuxaNz
缶コーヒー飲むと蕁麻疹出るんだけど甘味料とか香料かな?

99: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 15:47:34.97 ID:ZmdKbypx
>>74
カフェインじゃね?
スタバでデカフェを注文すれば?
ドリップコーヒーと同じ値段で注文できるし

124: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 18:41:01.16 ID:J7PuxaNz
>>99
カフェインでは無いと思う…
コンビニコーヒーは毎日飲んでるけど何ともないんだよなぁ

76: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 13:23:47.99 ID:c1LHrLGt

牛乳+コーヒーの砂糖なしを求めると缶になる。
家では牛乳にコーヒーを溶かして飲んでる。

コンビニもミルクも植物性油脂なので
牛乳コーヒーの缶の方がいい。

81: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 13:28:59.89 ID:J7PuxaNz
>>76
ファミマかローソンのカフェラテなら牛乳にエスプレッソ混ざってるだけだよ
砂糖やガムシロ入れなければOKよ

84: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 13:51:13.06 ID:pu1O5xF/
最近はうちで豆挽いて入れてサーモマグで持ち歩きだな。
業務用コーヒー豆1kg千円ちょい。値段の割りには美味しい。
缶とかペットボトルとか低品質のものを高値で買うバカバカしい金の使い方。

87: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 14:05:33.95 ID:UAbK4jMO
ネスカフェ、ucc、AGF辺りで900mlのペットボトル買ってる

88: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 14:09:58.22 ID:I+UTNwD8
タバコやめたら缶コーヒー要らなくなった

102: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 15:50:57.75 ID:xPnA5J6J
でかいボトルが出て飲むようになった

109: 名無しさん@おーぷん 2017/03/26(日) 16:23:32.47 ID:sgg1yhzh
最近増えてるネスカフェのコーヒースタンド
あれいらない
コンビニで引き立てのコーヒー買えるのに駅のスタンドでインスタントはいらない

134: 名無しさん@おーぷん 2017/03/27(月) 02:16:22.24 ID:Yn/6HSYs
缶コーヒーのメリットって長期保管しかないよね。
クソまずいし絶対に買わないけどな。人にはプレゼントするけどなwwwwww

135: 名無しさん@おーぷん 2017/03/27(月) 02:32:33.19 ID:A4GGj0Wk
ポプラの淹れ立てコーヒーはネスカフェって
そりゃないだろ

136: 名無しさん@おーぷん 2017/03/27(月) 02:48:21.93 ID:YN2P0cg4
このスレ読むと勉強になるわ。

引用元: http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1490493943/

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