アイスコーヒーにハマったんだが自分でアイスコーヒーってどうやって作ればいいの?

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:35:16.380 ID:Kl5Bu/+y0
コーヒーメーカーで淹れて氷入れたら薄くなって不味いんだが?

2: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:36:08.613 ID:EZ7p3yVH0
アイスラテおすすめ

4: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:36:34.819 ID:Kl5Bu/+y0
>>2
なにそれどういうこと

9: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:37:37.672 ID:EZ7p3yVH0
>>4
普通のコーヒーじゃなくてエスプレッソっていう濃いコーヒーと牛乳で作る

14: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:38:56.631 ID:Kl5Bu/+y0
>>9
ごめんエスプレッソマシンない上にミルク嫌いだわ…
すまん
ありがとう

21: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:40:53.579 ID:EZ7p3yVH0
>>14
ああもちろんミルク無しでも美味いよ

28: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:42:49.935 ID:Kl5Bu/+y0
>>21
そうなのか
でもエスプレッソマシン持ってないんだわ
あれって5万くらいするよね?

36: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:44:37.942 ID:JfHY/q8F0
>>28
マシンじゃなくていいなら3千円ぐらい

40: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:46:36.033 ID:EZ7p3yVH0
>>28
マキネッタってやつがあってな3000円くらい

3: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:36:18.592 ID:Kl5Bu/+y0
ちなみにスタバのパッケージに書いてある通りに
コーヒーの粉の量をアイス用に調整しても薄いんだが…

5: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:36:52.479 ID:lkzldmIAa
コーヒーを冷やす

7: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:37:18.301 ID:Kl5Bu/+y0
>>5
みんなそうしてるの?
氷じゃないの?

6: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:36:58.187 ID:Q61427hX0
2回フィルターに通す

11: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:38:02.282 ID:Kl5Bu/+y0
>>6
一度出したコーヒーをまた流すってこと?

8: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:37:20.868 ID:x0tllvbo0
ググればすぐ作り方出てくる

13: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:38:33.936 ID:Kl5Bu/+y0
>>8
メーカーの作り方に従ってるんだが
他に方法あるのか?

26: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:42:04.935 ID:x0tllvbo0
>>13
スタバのって氷の量が適量って書いてない?

12: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:38:21.943 ID:b+Us9M8dr
水出し

19: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:40:08.150 ID:Kl5Bu/+y0
>>12
アイス用のスタバの粉でも行ける感じ?

15: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:39:23.181 ID:KuOz662P0
濃い目のアイスコーヒー作って凍らせる
濃い目のホットコーヒー作ってその氷をいれる

43: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:47:49.192 ID:grLPff8e0
エスプレッソか>>15
それが無理ならホットのめ

17: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:39:40.933 ID:D/0Dg0Gxd
熱いコーヒーを濃いめに入れる
グラスに氷を敷き詰める
コーヒーを氷に当てながらグラスに注ぐ

25: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:41:54.451 ID:Kl5Bu/+y0
>>17
パッケージに書いてある通りにそれと同じことをやってるんだが薄くなってしまうんだよ…

34: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:44:24.127 ID:D/0Dg0Gxd

>>25
粉をホットの倍くらい使うよ
ホットコーヒー2人分くらいの粉に対して1人分のお湯を入れる

それか水だしだな
カフェインなど溶けない成分があるからもっと薄く感じる可能性も否めないけど

18: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:40:06.290 ID:0g08Gi/hd
エスプレッソに氷入れたらいいよ

27: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:42:05.532 ID:Kl5Bu/+y0
>>18
エスプレッソマシンないんだわ

23: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:41:41.405 ID:yw9vwY0W0
お茶のパックに入れて一晩水だし

31: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:43:38.879 ID:Kl5Bu/+y0
>>23
旨い?

32: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:43:50.662 ID:Q61427hX0
アメリカンと割り切って飲む
ブラックなら薄くても飲めるし

33: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:44:17.010 ID:foOy4h5I0
水出しで作ってみれば?
俺はあまり好きじゃないけど

37: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:45:15.696 ID:XmRn39me0
紙パックの1リットル入りで満足してる俺

38: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:46:13.251 ID:A4XQ703f0
ポッドに入れとけばいいやつあるだろ

41: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:47:17.518 ID:x0tllvbo0
夏場は濃いめに淹れたドリップコーヒーを冷やしてたな
水出しは好みじゃなかった

45: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:49:50.859 ID:yq3+sazkr
薄くなるなら最初から濃くすればいい

46: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:50:21.726 ID:Kl5Bu/+y0
お前ら即レスで色々教えてくれてありがとう
とりあえず粉の量とか粉の種類変えて試してみる
でも既に粉の量は2倍にはしてるんだがまだダメなんだよね…

49: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:52:35.456 ID:foOy4h5I0
>>46
まず豆を変えた方がいいと思う
深煎りで苦味が強い豆じゃないとやっぱり薄くなっちゃうよ

54: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:55:08.391 ID:x0tllvbo0
>>49
これ大事
深煎りじゃないと薄くなるよね

47: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:51:24.418 ID:Kl5Bu/+y0
でこれでダメだったらエスプレッソの道具買ってみる
教えてくれた安価なのを選ぶけどそれでダメなら
もう一度粉の研究してみるわ

53: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:55:07.193 ID:Kl5Bu/+y0
>>48
理想のアイスコーヒーはコンビニで売ってるキャップ付きの缶の無糖のコーヒー
現状のアイスコーヒーは薄くて旨味も味もない氷の臭さが残ったコーヒー←本当に不味い

63: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 16:12:20.113 ID:g4OdILyRE
>>53
缶コーヒーに近くて良いなら轢いた豆をお茶のパックに詰めてヤカンでかなり濃い目に煮だせ
氷が臭いならミネラルウォーター使え

52: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 15:54:25.122 ID:yLa47GxSa
ダッチコーヒーでイナフ

57: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 16:00:24.126 ID:60CCBtza0
水がまずいんじゃね?

58: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 16:02:02.639 ID:eSDt23tg0
サイフォンで煎れて雰囲気を飲む

64: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 16:36:58.230 ID:xmTIiSq90
ぼく「セブンのアイスコーヒー買いなよ」

65: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 18:14:39.980 ID:Qk8WKVKea
2倍の豆使ってのんびりちょろちょろと時間かけて細く抽出するやで

66: 名無しさん@おーぷん 2017/01/28(土) 18:17:15.377 ID:Vm21Fq1P0
この時期だと暖房無しの部屋にホットコーヒーを置いておけば
自然とアイスコーヒーになる

引用元: http://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1485585316/

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