業務のラグリッチは白か黒か、ドッチ?

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372: 名無しさん@おーぷん 2016/05/24(火) 19:49:17.66 ID:FJoV6Ul40

業務の白ラグリッチ買ってみた

なんかもう当分はこれでいいかなってぐらい満足度高かったわ
以前のは浅炒り傾向なのと、味が薄いのとでリピはしなかったけど、
ラグリッチは西友やイオンのPBと比較しても遜色ないレベルに進化してるわ
しかも量販系では珍しい深炒り
白ラグは若干酸味も残したチョコ風テイストで黒ラグより万人向きだと思う
いわゆる焦げっぽさもほとんどないレベルに収まってるのも好印象だった
ただし新鮮なコーヒーフレーバーや甘い香りとかはなかったので過剰な期待はしないでね
グラム100円コーヒーとしては味的に頑張ってる部類だと思った

376: 名無しさん@おーぷん 2016/05/26(木) 01:55:03.49 ID:8sgcAkMnK

>>372
乙。

白と黒はやっぱり同じ豆で焙煎度合いが違う感じでしょうか?

382: 名無しさん@おーぷん 2016/05/26(木) 21:02:53.22 ID:fyNIrt3e0
>>376
けっこう味はちがうけど、香り的に違和感ないからたぶん同じゃないかな
黒はほぼ酸味なくて苦みも味も強くて、焙煎深いせいか
ボトルに詰めて保存しても味変わらない。ずっとニガーイって感じ
比べると白のほうがぜんぜん飲みやすいけど味の強さはやや劣るかも
普通にうまいレベルだけどね
ちなみに黒ラグリッチは焙煎3週間以内で
白ラグリッチは7週間以上経ってた

373: 名無しさん@おーぷん 2016/05/24(火) 20:35:36.39 ID:HV59J6as0
イオンの黒袋のブラジルは高いけど結構好き

374: 名無しさん@おーぷん 2016/05/24(火) 21:07:18.29 ID:f9UEn9XhM
粉しか売ってないんだよな…

375: 名無しさん@おーぷん 2016/05/25(水) 11:29:29.94 ID:VnD9kQ6kK
スタバら店とかで買うと100グラム500~600円、
スーパー激安系は400グラム400円…

379: 名無しさん@おーぷん 2016/05/26(木) 10:48:16.71 ID:V0uPDgF7d
スーパーの豆でそこまでこだわることないと思うのん
売られてる時には焙煎からかなり時間たった状態だろうし

380: 名無しさん@おーぷん 2016/05/26(木) 12:12:27.73 ID:nYGXygTTd
まぁそれ言っちゃったらこのスレの存在意義がな…

381: 名無しさん@おーぷん 2016/05/26(木) 19:14:45.54 ID:ilmKWp3ra
レトルトカレーに手作りカレーの味を求めてもな。レトルトなりに旨けりゃいいんだよ。

385: 名無しさん@おーぷん 2016/05/27(金) 18:49:04.36 ID:iHJCU3AAM
ラグジュアリッチ黒買ってみたけど豆の表面がテッカテカだな
味は値段を考えたら良い感じ

387: 名無しさん@おーぷん 2016/05/29(日) 02:00:18.04 ID:Eb2T9uDGK

私もようやく黒い袋のを買って飲んでみたよ…!

これはスタバよりタリーズで買う豆っぽい感じだな。
味は前に言われてたようにタバコの苦味に近い焦げた感じが良い。
(英語だとインテンシティと言うらしい)
それで白い袋のと比較して白い袋はシティローストらしく豆っぽい味がまだある。
同じテカテカ豆でもあまり焦げた感じはない。

388: 名無しさん@おーぷん 2016/05/29(日) 02:05:19.96 ID:Eb2T9uDGK
味わいを楽しみたければ白い袋を勧めるが、白い袋のはちょっとクセがある。
同じ豆だが生焼けっぽいため黒い袋のほうがうまく感じる。
そこで面倒だがやれる人限定の方法として白い袋を買って飲む場合、
フライパンなどで軽く煎る事を勧める。
そうするとより美味しくなる。

引用元: http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1458578271/

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