スーパー・コンビニで買える珈琲~豆だと業務スーパーかもねw

おススメ記事

587: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/22(月) 09:46:25.55
コーヒーが息できるように?の穴はなんのためなんだ?酸化しそうだけど…

588: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/22(月) 10:15:47.87
>>587
焙煎した豆から香りの元は二酸化炭素と一緒に逃げていくんだ。
ガスの逃げ道を作らないと袋はパンパンに膨らんで破裂するよ。
酸化防止の観点から弁のついた一方通行のガス穴になってるの。

589: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/22(月) 11:48:06.87

コーヒー豆は焙煎するとポップコーンとかポン菓子みたいに膨らむんだよ
んで焙煎したては、その小さな気泡の中に膨張したガスが閉じ込められてて、
一週間ぐらいはすかしっ屁のように漏れ続けるんだなw

豆で買うほうが鮮度が高いのも、ミルで細かく粉砕する必要があるのも、
ガスを閉じ込めてしまうほど豆の組織が丈夫で頑丈だからニャン
なので豆の成分を無駄なく抽出したいなら、ミルは必須なのにゃ

591: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/22(月) 15:04:52.41 ID:ZB3dtFka.ne

成城石井は、このスレ1とかでお勧めされていて
俺もよく買っていた。
500gで700円弱だったからな
今では1000円超えてとても買う気にはならない
そんな値段だすんだったら、豆屋で買ったほうがいい

同じようにドンキは、金田中はくせがなくおいしかたが
三本では買う気がしない

セブンのコーヒーと似た味といわれているカークLは
ちょっと高いが、一度買ってみようと思う

592: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/22(月) 21:50:35.54
カークランド(グリーン)は油ギトギトの割れ豆だらけで焦げ水と言っても過言ではない
何であれで中煎りなんだよ?

598: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 11:23:00.13 ID:9tSpe6Hs.ne

>>592
そうなんだ・・
でもアマゾンのレビューみると評判がよいんだよね
どのみち来月でもコストコで買ってくるよ

>>594
ユニカフェは優待で送られてくるから、知っているけど
ヒルスは知らなかったな
ユニカフェは単元安いから、コーヒー好きにはお勧め株だよ

594: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 01:04:26.02
ユニカフェもヒルスもUCCホールディングスだったんだ
子会社といっても、もとは別々の会社だからあまり大したことはないけど

596: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 04:02:29.07 ID:z7sOAUJc.ne

ベイシアのが無くなったんでドンキ青をゲットしてきた
味はまあ相変わらず無難なところ

つーか淹れ方というより何が違うのか
味は常に安定しないから銘柄が違っても特に問題無いww
しかしいつも同じようなやり方なのになんでだろう・・・

597: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 06:57:28.69
そのてん 昔の赤リッチは雑な淹れ方してもウマーだったんだよなぁ・・・ もっかい飲みたい!

599: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 12:52:40.52 ID:Skpekrla.ne
皆の1g1円豆の個人的なランキング教えて欲しい

600: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 13:00:19.65
このスレだと職人緑が1位であと全ての粉は2位ってとこだろ

603: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 17:03:42.40
職人緑って正直そんないいとは思わない
どこにでも売ってるから買いやすいだけじゃない

604: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 18:41:13.41
豆でオススメたのむ
おれは業務のオリジナルブレンド

606: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 19:41:09.84
確かに豆だと業務スーパーかもね
400g400円前後で、豆の現行商品が常時4,5種類あるのも、ある意味凄い

607: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 20:19:06.55
業務は1.5倍量の豆で淹れても、まだコスパ最強だもんな…

609: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 22:18:07.58
ベイシアとかに売ってるアバンスのスペシャルブレンドとやらは豆売りで安くてそこそこ
UCCのゴールドスペシャルの豆よりオレは好きかな

610: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 22:27:51.01
アバンスwww  嘘だろ?

615: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 12:32:45.91
アバンスは、俺もお勧めだな  720円/500g
金田中、ユニカフェと同じく癖がなく飲みやすい豆
深煎りが好きな人には合わないと思う

617: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 14:46:27.90
アバンス720円/500g 店売りなら妥当な価格だが
あの味ならネット通販500円以下にしないと

624: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 18:48:29.75
アバンス500gはアマゾンだと700円もするんだね
ベイシアなら500円台だったはず

638: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 01:04:12.95

アバンス ザ・スペシャルブレンド 400g
近所の安売りスーパーで300円弱

若干ロブスタ感があるけど、十分に飲める
苦いのが好きな人には向かない

652: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/26(金) 12:03:36.11

アバンス ザ・スペシャルブレンド
コスパ良くていいんだけど、低質ロブスタが多いのか、淹れカスの匂いが泥臭くてかなわんな

天日干し後、消臭など二次利用する人あまり居ないかな?

611: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/23(火) 22:45:15.23
豆ならやまやにある三本のスペシャル、キリマン、モカブレンドあたりでいい

612: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 06:16:26.56
ここしばらく西友の
みなさまのお墨付き レギュラーコーヒー オリジナルブレンド
ばっかだわ。一時期凝って豆で買ってきて挽いてたり
したんだけどねえ。400g400円にしちゃ充分ウマいんだよな。

614: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 10:29:57.29
>>612
西友はコーヒーうまいね
ウォルマート系列だから大手パワーでいい豆回ってくるのだと予想

616: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 12:57:57.16
TPP発効でベトナムアラビカ豆安くならんかな
ロブスタインスタントは安くなりそうだが・・

625: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/24(水) 19:19:25.47
業務のモカ豆やっと開封できたけど聞いてた通りで可もなく不可もなくといった感じだった。
白袋よりも苦みが少なくて豆っぽい
ちなみにマシンでラテにして飲んでるのでドリップは試してない

639: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 10:49:49.58
さすがにその値段だと、みどりフーズのような
ところから卸しているんだろうな

640: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 13:08:17.20
古臭いベトナムロブスタと香りだけ一人前のエチオピアモカあたりのブレンドだろうな

641: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 13:11:38.00
苦いの好きで量を飲む人には、業務キリマンジャロかモカがおススメ

642: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 13:12:51.24
業務スーパーの凄いところは、焙煎工房を子会社で作っちゃったところ
実情はどうだが知らんけどね

644: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/25(木) 14:19:51.05
>>642
別にすごくないよ

653: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/26(金) 12:16:45.76
粉は開封後、確かに日が経つごとに香りはなくなっていくけど、ぶっちゃけ味はあまり変わらない気がする。カフェインの量も変わらないような。
オレがバカ舌なだけかな。

654: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/26(金) 12:43:42.55
もう粉の思い出は忘れたなあ・・・
豆にして四半世紀以上経ってる

引用元: http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/pot/1449056263/

スポンサーリンク
ピックアップ記事

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする