スーパー、コンビニで買える珈琲ww

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425: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/12(金) 23:11:23.32
ドンキで売ってるレギュラーコーヒーでお勧めあります?

433: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 09:15:14.81
ドンキで扱ってる三本のは安くてそこそこ美味しいし、普段使いにいい。

437: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 10:45:39.63
>>433
そのドンキの売れ筋コーヒー豆の値段はいくらですか?

438: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 15:30:49.78
>>437
500g598円、1kg980円だったかな。豆も粉も。

439: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 18:13:58.71
1kg980円だとイオンのベストプライス・レギュラーコーヒー(粉)と同じくらいの値段。
だけど、イオンのはまずくはないけどうまくもなかったな (ベトナム、ブラジル産のみ使用)
香りがないが非常にマイルドで欠点もないので、毎日飲むのに安くてちょうどいい感じ

426: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/12(金) 23:44:11.95
詳しくないんだけど支那でコーヒー豆が採れるの?
温暖化したって言っても熱帯よりは支那は寒いよね…

428: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 00:26:42.13
ベトナムと隣接してりゃ出来るさ
スターバックスは支那産使ってなかったか
ラグジュアリッチも初期には支那産の表記があったがな

429: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 01:35:15.44
業務スーパーのコーヒー棚にある炭焼珈琲(豆)どんな感じですか

430: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 02:05:41.28
白袋(豆)よりやや深い炒りのような気がする
すっきりした味、ただしマキネッタでの感想

436: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/13(土) 10:43:47.22

業務スーパーラグジュアリッチモカ(豆) 二袋目突入してるが言われてるほど悪くない
濃い目で抽出 ホットミルクで割って飲んでる
香りと粉の膨らみだけは一人前 お味は中の下 このコスパなら許容範囲

まあコーヒー豆の場合、程度が悪くても健康被害が出るわけじゃないし

449: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/14(日) 20:39:11.95
>>447
ネット検索したらラグジュアリッチモカブレンドは秀逸らしい

442: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/14(日) 03:27:21.35
キーコーヒーのグランドテイストって他の同社製品に比べてAmazonの評価が低すぎるんだけど、そんなに糞ゴミなん?
コク深いリッチブレンドってのを近所の店で見かけて気になってるのだが。

453: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 10:19:04.23
グランドテイスト-コク深いリッチブレンド(Amazon) http://www.amazon.co.jp/dp/B0151C1Q9A/
レビュー下段は「粉がパサパサ」っていう時点で信憑性なし。この粉は粗挽きだから、パサパサなのが当然。
上段は味に関しては上の2行のみ。 間違ってはないけど、参考にするには不十分。

454: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 12:25:51.68 ID:k5G5jnRd.ne
グランドテイストの青好きでよく買ってるよ
酸味がなくて冷めても飲みやすい
ドリップ時も多少膨らむ

456: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 17:10:52.47
グランドテイストの青買って飲んでみた。
>>454と同じ感想だが酸味がなく飲みやすい。苦味の方向に振ったクリアテイストって感じでこれはこれで旨い。
セブンプレミアムの粉より苦味とコクを抑えめにした感じと言えばいいかな。没個性と言えばそれまでだが、もっと評価されてもいいと思う。

457: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 18:06:37.33

俺の経験上なのだが

ペーパーフィルターでなかなか落ちてこない粉=油分が多い=味が濃い=カフェインが強い

で合ってる?
なかなか落ちてこない奴はマグで2杯飲むとカフェイン摂り過ぎ特有の気分の悪さが出ちゃう気がするのだが。

459: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 19:19:43.77
>>457
おそらく深煎りのロブスタ種が多くブレンドされてるんだろうな
ロブはカフェイン含有量が多いしスーパーで買えるコスパ良い豆には大抵混ざってる

461: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 20:03:15.76
>>459
回答サンガツ
マキシムのマスターおすすめのスペシャルブレンドってのがペーパーフィルターでやたら出が悪くて、マグ一杯入れるのに5分くらいかかってた。他の粉ではそんなこと一度もなかったのだが…。
味がエスプレッソ並に濃くて最初は美味いと思ったものの、前述の気分の悪さが出るから一日一杯しか飲めんようになったわ

463: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 20:08:23.14
>>461
ちなみにドリッパーはどこの何をお使いで?

466: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 21:06:57.72
>>463
カリタの3つ穴の陶器のやつ使ってるけどこれじゃあかん?

464: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 20:09:54.53
>>457
UCCの赤リッチはなかなか落ちてこないね

468: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 21:16:52.36
>>457
それも原因で、他には粒度とドリッパーの形状も差がある
濃いのなら松屋式の流用で最後に湯で割る前提でいいのでは?
普段はスケールの上でV60耐熱ガラス使ってマグに直で2杯出し落としてます
松屋式の流用は予想になる

478: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 03:12:11.97
>>468
松屋式って何だ?と調べたがカリタの101でマグ1杯分作るのに30cmの高さから湯を落とすってのは無理ゲーすぎるw
ただ3分の1を湯割りにするというのはやってみる

485: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 16:05:00.49

>>457
粉の焙煎度、挽き具合、膨らみ具合、使用フィルター、紙の種類
全部影響する

その豆(粉)に合うお湯の注ぎ方が2-3回すればジャストわかるっしょ

486: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 16:55:36.94
>>485
粉ごとに合った湯の注ぎ方なんて考えたこともなかったわ。
セオリー通り、30秒蒸らして中心から500円玉大の円を描くように、粉の高さまでずつ湯を足していく、というのしかやってない。
粉ごとにこれをどうアレンジすりゃいいんだ。

489: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 20:27:14.25
>>486
基本はそれでいいよ、それで殆どのコーヒーは美味く淹れられる
慣れれば湯の温度や差し方で好みの味に近づけられるから詳しい事は抽出スレで質問してみてくれ

469: 468 投稿日:2016/02/15(月) 21:28:24.68
傾向として
深煎り=カフェインの昇華=カフェイン少ない
深煎り=油成分が多く出る
油とカフェインの関係だけ違和感がある

472: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/15(月) 22:43:22.97
>>469
深煎りでカフェインは減るけど浅煎りと比べても数%なので無視していいレベルだよ

479: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 07:27:21.65

樹脂ドリッパー(2穴)にセブンプレミアムやトップバリュの紙だけど
ひき方むらし方出し方で変わるからね

今月はグランドテイストの398以下が多いように思う
複数のスーパーで見た

480: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 08:53:14.17
>>479
2穴ってどこのドリッパー?

488: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 18:57:16.43
>>480
無印良品
穴は直下で、突起は低め
5年前の購入だから、今のはどうだか知らない

481: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 11:27:09.20
4穴は1回しか見た事ないや
2穴はゼロジャパン持ってるわ

482: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 12:38:27.59
>>481
ゼロジャパンは陶器しか見たことない

483: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 12:39:45.41
百均でね?

484: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 14:18:12.36
4穴のやつダイソーで買ったけど落ちるスピード遅いから穴を拡げて使ってたわ

493: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/17(水) 06:38:49.51
>>484
俺は3つ買ってグルーガンで穴を塞いでみた。内側2穴と外側2穴とそのままの4穴。
しかし俺の馬鹿舌と拙いドリップで違いはわからなかった。

490: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 21:33:52.90
成城石井行ってきたけど、成城石井ブランドのやつそんなに高くないんだね
種類も結構あるし
豆じゃなければ買いたかったのになぁ…

491: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 22:32:04.77
>>490
挽いてもらえばいいのに
1週間で飲みきれなくても全然問題ない。

492: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/16(火) 23:07:32.59
>>491
そんなサービスあるのか
知らなかった orz

494: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/17(水) 10:27:06.73
1500円位でミル買うべし。
挽いたの買うより断然おいしい。

495: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/17(水) 10:56:05.57
挽いたほうがおいしいのは全員の見解
だけどスーパーだと、豆より粉のほうが圧倒的に安い。 豆売りは高い
安い豆を置かない以上、粉売りで買うしかないんだわ

496: 名無しさん@おーぷん 投稿日:2016/02/17(水) 11:04:58.24
>>495
そういうことか。
納得した。確かに豆は高い。

引用元: http://www.logsoku.com/r/2ch.sc/pot/1449056263/

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